《中国果树》
在果树栽培中,树根是吸取营养物质的主要器官。只有确保满足果树生长发育所需,果树才能健壮生长,增强树势。研究果树施肥技术,对促进果树健康生长发育,提升果实产量和品质具有十分重要的意义。
一、果树施肥范围
果树在生长发育阶段主要依靠根部获取营养物质,不同果树根系分布方式存在很大差异。施肥深度和施肥范围要结合肥料的特征,以及果树的树龄、品种来确定。通常情况下,肥料主要施入到树冠投影外延半米范围内。
施肥深度可以根据果树树龄确定。幼龄果树浅施,成年果树深施,保证施肥深度与根系分布范围相符,才能确保根系获得充足养分。现代绿色果树种植,由于栽植密度较大,很多果树的根系主要集中在20-50 cm范围内。因此,磷肥、多元复合肥、有机肥等的施入深度也要在这个范围内,才能发挥良好肥效。
二、果树栽培施肥技术要点
1、底肥施入
底肥是确保果树生长的基本营养元素,在果树种植前就要施入到土壤中。在中阳县果树种植中,一些果农不注重肥料施入,导致果树在秋天进入冬眠阶段时营养不足,第2年生长发育较为缓慢,不能够正常开花结果,影响到果树产量,最终出现大小年现象。
活性有机肥是底肥的最优选择,能够有效改善种植地土壤性状,如酸碱度、有机质和多种营养物质的含量;同时还能提高土壤的透气性,促进果树生长发育。底肥应确保氮、磷、钾元素的浓度配比科学,同时还应含有一定的有机质和益生菌。
适合果树生长的有机肥种类较多,包括各种粉末和颗粒有机肥,这些有机肥的营养含量和功能无明显差异。使用时,一定要严格按照相关施用流程进行,科学把握用量,避免施入过多影响土壤的理化性质。通常颗粒性有机肥在大风区域使用较多,粉末有机肥主要在无风区域使用。
果农要根据种植区域的自然条件和果树的营养需求选择有机肥,科学搭配使用。通常,果树进入秋季落叶阶段之后,不应选择各种混合型化肥,也不应将有机肥和化肥混合使用,否则会使果树进入冬眠阶段后枝条继续生长,冬季容易发生冻害或者风干死亡。
肥料施用时,应该按照树冠投影挖施肥沟,施肥深度通常在20-40 cm[1]。挖施肥沟时应与果树有一段距离,避免损伤果树根系。
2、追肥
在果树生长发育关键时期,对养分的需求不断增加,此时就要结合果树的实际生长情况科学追肥,以满足果树生长发育的养分需求,促进果树开花结果。
追肥主要以速效肥为主,在降雨或者灌溉后施肥。将肥料沿着果树四周撒施,或者挖施肥沟将肥料施入10-20 cm的土壤中,这样能够避免肥料直接接触根系,还能提高肥料利用率,避免养分大量流失。
春季果树发芽后,应重点控制氮肥施入量,避免枝条徒长。施肥时,氮、磷、钾比例通常控制在2:1:1,这样能够保证果树开花整齐,维持树势平稳,有利于果树后期管理。
果树第1次落果后,可以进行第2次追肥,此时氮、磷、钾肥料的施肥比例应控制在1:1:1[2]。第3次施肥主要以磷、钾肥为主,严格控制氮肥使用量,否则很容易造成秋季枝条徒长,不能够木质化,使果树冬季发生冻害。
不同果树对营养物质的需求不同,应该严格控制氮、磷、钾元素的施肥比例。例如,在中阳县果树种植中,应指导果农在枝条生长阶段保持肥料当中有充足的氮元素,这样能够促进枝条萌发。在果实生长发育阶段,应该严格控制氮元素的使用量,增施钾肥。当果实进入成熟期后,应该严格控制钾元素和硼元素的施用量。果实膨大期适当喷洒硼肥,有利于果实的糖分积累,但此阶段禁止使用氮、磷、钾复合肥。果树结果前不能使用化肥,尤其应避免使用尿素类化肥,否则很容易造成落花落果,给种植户带来严重经济损失。
3、叶面肥喷施
果树在生长发育中后期也需要养分供给,此时可以进行叶面施肥。氮元素主要用于萌芽阶段和果实膨大阶段的养分供给。果实进入成熟期后,需要充足的钾元素和硼元素。果树1年中的追肥次数不能超过3次,其他时间主要进行叶面喷施,这样能够节约劳动力,节省肥料,提高养分利用效率,而且还能够降低成本,做到有针对性的科学施肥。
叶面施肥的种类相对较多,常用肥料主要包括水溶性钙镁锌肥料和氨基酸肥料。叶面施肥不当会影响果实的正常生长和着色,进而影响果实的产量和商品价值,不利于提高种植效益。
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