小姑娘爱美，自然是去卖花的哪里挑选花儿，佩戴在头上，高高兴兴的过年，而小男孩都是比较淘，对于这些是不在意的，过年的时候，最让小男孩喜爱的莫过于是炮仗，有了炮仗，才会过年的味道，过年前夕，时不时的就能看见一群小男孩在一起玩耍炮仗，那种快乐劲头才是过年时候才有的，老太太呢，牙口不好，所以最爱一些软糯的东西，柿饼子就成为了最爱，软软的，甜甜的，还有一种就是软枣了。

软枣是北方特有的一种果树的果实，生长时间久，从春季开始挂果，一直到立冬之后，天气寒冷才能变得干瘪，颜色变黑，果实萎缩成一粒粒的黑色，才真正的成熟，虽然叫做枣，但其实真的不是枣，吃起来特别特别的甜，而且软糯，也是老太太的最爱，也被叫做黑枣，是一种历史悠久的果子，在北方地区有几千年的历史，这是一种柿科树木，不论长相像一个缩小了的柿子模样，吃起来也有一点柿子的味道。

软枣学名叫做君迁子，营养丰富，固态物质含量极高，成熟之后的黑枣，几乎没有什么水分，补益作用是很高的，我们经常听到的一句老话：一人三颗枣，健康永不老，其实原本指的就是这种软枣，而不是我们熟悉的大红枣，软枣营养丰富，味道甘甜塞过蜜，但也是不宜多吃的，吃多了会明显感觉胃沉，拉屎都会觉得疼，记得过去小孩子贪吃软枣，吃多了之后，早晨去拉便便，直呼难受的事情可不少。

软枣在北方地区非常多见，过去都是种植在山坡、丘陵地带，根系发达，生长旺盛，而且病虫害极少，几乎不用怎么打理，就能够结果颇丰，满满当当的小柿子挂满树梢，但这种看着橙黄的果实，是千万不要采摘吃的，会涩的让你怀疑人生，比柿子要涩上很多倍，只有天气变冷之后，有的甚至在降雪之后，才能够变黑、变皱，只有真正变黑之后的软枣，才能够放心的吃，一点都不涩，而且特别的甜，一直以来都是北方很受喜爱的果实。

软枣虽然好吃，而且结果多，价格也不低，但村民现在种植乐趣却不大，很多还都是依靠野生的果树来采摘，即便是种植，也是种植几棵，够自己家庭食用就行，很少有大面积种植的，这也跟软枣的销售市场有关，在过去的冬季，能够食用的食材匮乏，软枣在前些年种植数量不少，原因简单，好卖啊，而且价格不低，随着生活条件的提高，以及物流的发达，我们的食材也丰富多彩了起来，软枣作为一种小众食材，逐渐的销量也下滑了许多。

软枣虽然价格不低，但销量有限，有的地方甚至都没有听说过，更别提吃了，而且随着外出务工人员的增多，出售这些软枣，也是成为了难题，老人也不在去种植这些果树，虽然价格还不错，但毕竟能够卖掉才是钱啊！这种果树现在种植的数量虽然还不少，但跟一些大众的果树相比，数量要逊色很多，味道甘甜的软枣，你吃过吗？欢迎大家补充评论留言。

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