这家老牌高档西餐厅专注牛排风味14年，不知不觉来到厦门已经5年了。他家的牛排真的是用果木烤制的，质量上乘，味道鲜美。浪漫的环境，我每个周年纪念日或约会的首选餐厅。恰逢全新升级5周年，特地邀请朋友来看看升级后会有什么惊喜！

店面：超级牛排（万悦城店）
地址：五缘湾路野二里1号建发万悦城3楼
营业时间：11:00-14： 00、17:00-21:30。

环境：特别喜欢他家的就餐环境，浪漫又高档。此次灯饰全部升级，采用进口光源调节亮度，不同时间体验不一样的“吃”灯。加入了绿色植物，尤其是圆桌上的“大树”，让人有种在森林里吃饭的感觉。在半开放式厨房里，你可以看到食物烹饪的过程，尤其是厨师用果木烤牛排。红橡木实木餐桌，每张桌子都装饰着玫瑰花，非常有仪式感，充满浪漫气息。

【推荐食物】：
荔枝木玫瑰盐烤牛排：
建议半熟。荔枝果木是在特制的窑炉上烤制而成。比例匀称的牛排在烤架上。高温将汁液锁在牛排中。同时，牛肉吸收了果木燃烧散发出的果香。牛排的肉汁一口就在嘴里爆了出来。肉香和果香完美结合。玫瑰盐的加持可以激发肉香，真的是很好吃的味道。

湿熟优级牛排：
这是原味未腌制，推荐成熟度为3-5熟，我选择5分熟。酸味牛排简单品尝后送入烤架，更能保留牛肉的原汁原味。高温锁住牛肉汁。中间那淡淡的玫瑰色，切开后看起来很诱人，蘸上酱汁或酱汁，别有一番风味。

超级鹅肝安格斯牛里脊：
我喜欢吃牛肉和鹅肝。两者的结合会碰撞出怎样的火花？安格斯牛里脊肉吃起来很嫩很嫩，鹅肝也很嫩滑。两人一起放入口中，鹅肝的香气瞬间迸发出来，夹杂着牛肉的肉香，堪称完美。

荔枝木烤猪排：
两块猪排都是细排骨，味道有点甜，加了蜂蜜。去骨挺好的，尤其是带点筋膜的部分很好吃，辣椒粉蘸着搭配吃更好吃。

泰式酸辣去骨鸡爪：
开胃凉菜配酒，去骨后鸡爪肥厚易食，独特的泰式酸辣酱汁是很好吃，一口有嚼劲。

牙线蛋卷：
开胃菜都做的如此精致。一层蛋卷裹上黄瓜，撒上肉松，香脆爽口。

千岛酱金枪鱼沙拉：
我特别喜欢他家的沙拉。份量大，新鲜酥脆的沙拉菜，混合萝卜丝，美味的金枪鱼鱼淋上千岛酱，每一口都可以有多种口味。

低温慢煮银鳕鱼：
放在盘子里很好看。鱼外脆内嫩。咬的时候有鳕鱼汁。喜欢无刺鳕鱼，营养价值高。健康。

咖喱牛筋爽口：
他家的牛排不仅好吃，还有日泰融合菜。每一个单独取出，不会丢失。餐厅。黄咖喱汤汁浓郁浓稠，牛筋非常大，大块的肉只有过瘾。它还创新地添加了苹果。脆皮苹果和咖喱的搭配一点也不突兀，其实很好吃。

港式羊肉炒饭：
没想到西餐厅做出来的炒饭这么好吃。米粒分明，软硬适中。羊肉馅肥而不腻。加入少许香菜，为炒饭增添了清爽的感觉。上面放一点咖喱牛筋就变成了咖喱饭，别有一番风味。

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